Fais moi du couscous chéri

Place Saint-Augustin à Paris, le resto Graine revisite à son tour le concept du bar à manger, désignant le couscous (une fois n’est pas coutume) nouvelle star de sa carte.

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Dans la lignée de ces nouveaux petits resto éclos dans la capitale (ici et par exemple), Graine est le premier couscous bar imaginé par les deux copains Wissem et Majed. Désireux de rajeunir le plat oriental par excellence, les garçons proposent à chacun de composer sa propre recette, à partir de viandes et de légumes mijotés avec amour. Ici poulet, boulettes, agneau ou bœuf se marient à une fine semoule de blé et trois légumes, dans une formule saine et plutôt copieuse à déguster sur place, ou à emporter. Miam ! Graine – 7, place Saint-Augustin Paris 8e.

 

✓ In line of salad or burgers hatched in Paris, Graine is the first couscous bar imagined by the friends Wissem and Majed. Desirous of brighten up the traditional oriental dish, the boys offer each one to compose the recipe of his choice, from meat and vegetables cooked with love. Chiken, meatballs, lamb or beef blend with a fine semolina and three vegetables in a healthy and hearty to taste, like you want, for here or to go. Yummy ! Graine – 7, place Saint-Augustin Paris 8e.

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