Frenchie to go go go !

Prenez un peu de Londres, de New-York et de Paris : mélangez le tout et vous obtiendrez Frenchie to Go, ce fast-food parisien dont tout le monde parle…

Petit frère du restaurant Frenchie, Frenchie to Go est ce que qu’on appelle un fast-food haut de gamme. A la barre de cette cantine à emporter où tout le monde se presse : Greg Marchand, baptisé « le Frenchie » depuis son passage au Fifteen, le resto de l’anglais Jamie Oliver. Qu’est-ce qu’on y mange ? Des fish & chips, des hot-dogs à la saucisse fumée (garnie de choucroute), un fameux lobster roll ou encore des soupes froides. Nous, chez Carton, on a tenu à tester le Reuben’s sandwich : un casse-croûte à base de pastrami, cheddar et coleslaw, accompagné d’authentiques french fries grillées à point. Pour le dessert, on ne se remet toujours pas du délicieux brownie maison, à la fleur de sel. Et pour faire passer tout ça : un thé glaçé au citron (fait maison), ultra rafraîchissant. Si tout est excellent, petit bémol pourtant pour le pain du sandwich – un poil trop ferme – qui rend la dégustation compliquée ainsi que pour les tarifs, un peu élevés à notre goût. Frenchie to Go – 9 rue du Nil, Paris 2e. Prix : à partir de 8 euros.