Goûter au Meurice

Signés du chef Cédric Grolet, les nouveaux desserts servis au Meurice donneraient bien envie de mener la vie de palace.

Du haut de ses 27 ans, le nouveau chef pâtissier du Meurice – ce délicieux Cédric Grolet – nous a confié vouloir faire de ses créations “de véritables parures de joaillerie culinaire“. Gentleman perfectionniste, le jeune prodige séduit nos papilles avec ses trois collections : “Modernité au présent” (des petits-chefs d’oeuvre), “Vision du futur” et “Les classiques revisités”. Nos coups de coeur chez Carton ? Les délicates tartelettes aux fraises des bois ou bien l’étonnant “citron à partager” : un mix de confit de citron, caviar à la menthe fraîche et fine couche de chocolat blanc. Yummy ! Le Meurice – 228 Rue de Rivoli, Paris 1er. Prix : A partir de 15 euros la pâtisserie.